执业 30 年来，彭雪峰律师成功办理了诸多在国内或行业内部有较大影响力的商事争议案件，并曾为可口可乐、中国网通、中国再保险、中航油、惠普等大型企业代理了多项改制、上市、并购及反垄断法律服务，同时也曾先后担任中国电信、中国网通、北辰集团、中建集团、万通实业、首开集团、物美集团等大型知名企业的常年法律顾问职务，致力于推动各类企业的持续稳定健康发展，得到主管部门的高度肯定及广大客户的充分认可。曾多次被司法机关评为全国“优秀律师”、北京市“十佳律师”“优秀律师”及“杰出律师”，被全国总工会授予“全国五一劳动奖章”，被国际知名法律媒体《亚洲法律事务》评为“年度亚洲最具影响力的百名律师之一”。

自 1995 年起，彭律师连续四届在北京市律师协会任职，连续两届在中华全国律师协会任职。作为律师协会副会长，彭律师积极参与行业管理和协会建设，努力为北京市及全国律师行业的发展多做贡献，得到了各级领导的鼓励和肯定。2006年7月，彭雪峰律师被中华全国律师协会授予律师行业最高荣誉之一“中国律师行业特殊贡献奖”，2006年9月被中央统战部等部门联合授予“为全面建设小康社会作贡献先进个人”光荣称号，2019年8月被中央统战部等联合授予“全国非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”荣誉称号。